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食物企业留意!2 月 8 日起新版食物增加剂国标重磅来袭
来源:必发bf88官网网  发布时间:2025-03-25 16:51:04   浏览 91 次

  2025 年 2 月 8 日,饮食业将迎来大变革!全新版的《食物安全国家标准 食物增加剂运用标准》(GB 2760—2024)到时正式落地,相伴十年的 2014 版标准就此退出历史舞台。市场监管总局宣布紧迫提示,各类食物制作商得赶忙行动起来,提早准备,等新标准一实施,食物增加剂的运用有必要严厉依规履行。

  这次的新版标准可谓一场 “大换血”,覆盖面广得超乎幻想,简直一切食物出产企业都被包含其间。一来,食物增加剂运用规则的查询途径被改写,附录与附表的内容架构也面目一新,相关企业的食物安全负责人得麻溜学起来,精准拿捏新标准,才干不出差错

  二来,部分防腐剂、食物用香料、加工助剂的运用约束规模、用量上限都有修订,还新增了部分甜味剂并用时的总量要求,很多食物品类遭到涉及。相关企业必须对照新规,火速调整产品质料、配方以及标签标识,让食物增加剂运用精准对标新标准。

  三来,食物企业产品配方、履行标准一旦调整,食物标签内容也得同步更新。要是储存运送方法、保质期跟着变了,更要标准标明,全方位符合国家标准。稍有差池,都或许在监管风暴下 “触礁”。

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